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欧宝体育下载app:中国赤藓糖醇主要生产方式及未来发展趋势预测报告
发布时间:2022-08-08 07:23:06
来源:欧宝体育在线平台 作者:欧宝体育直播

  赤藓糖醇,又名原藻醇、赤丝草醇,是一种自然界中广泛存在的天然活性物质。赤藓糖醇分为天然型和人工合成型。人工合成赤藓糖醇是以葡萄糖为主要原料,利用解脂假丝酵母或丛梗孢酵母或类丝孢酵母经发酵转化为赤藓糖醇,再通过精制等工艺制得。是所有糖醇中唯一利用微生物技术生产的一种天然零热量甜味剂。赤藓糖醇不被酶所降解,不参与糖代谢,不引发血糖变化,宜于糖尿病人食用。人体耐受量高,不致龋齿。海藻、地衣、蘑菇、甜瓜、葡萄以及常见的发酵食品酱油、葡萄酒、口香糖等中均有赤藓糖醇的存在。

  目前,赤藓糖醇的生产方法主要有三种,即生物提取法、化学合成法和微生物发酵法。相较而言,微生物发酵法因其生产条件温和、产品质量稳定、食品安全性高而成为最为理想的赤藓糖醇生产方法。

  华经产业研究院对中国赤藓糖醇行业发展现状、行业上下游产业链、竞争格局及重点企业等进行了深入剖析,最大限度地降低企业投资风险与经营成本,提高企业竞争力;并运用多种数据分析技术,对行业发展趋势进行预测,以便企业能及时抢占市场先机;更多详细内容,请关注华经产业研究院出版的《2022-2027年中国赤藓糖醇行业市场调研及未来发展趋势预测报告》

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