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欧宝体育下载app:油条也有食物添加剂 油条膨松剂俗称油条精
发布时间:2021-07-16 07:42:10
来源:欧宝体育在线平台 作者:欧宝体育直播

  发布时刻:2012年07月31日 16:06进入复兴论坛来历:西安新闻网-西安晚报手机看视频

  油条加了“油条精”敢吃吗 专家:“油条膨松剂”俗称“油条精”,商场上的两种品牌厂家都是食物添加剂出产厂家

  “微博上说现在炸油条都加‘油条精’,对人欠好,咱西安有没有?”7月24日上午,家住吉祥村的刘贵香女士打电话到报社,期望给她释疑。

  7月26日,记者在长缨东路的东市调料副食物商场暗访发现,商场三分之一的店肆在出售“油条精”,有“安琪”牌和“威力”牌两种。一王姓店东告知记者,“安琪复配油条膨松剂”俗称“油条精”,这种膨松剂不含铝,西安一般大饭馆都在用,和传统的添加剂明矾相同,能够让面粉炸得均匀,但“油条精”不含铝更健康。记者看到两种品牌包装上的配料确实不含问题成分“硫酸铝铵”。

  西安商场出售的“油条膨松剂”,配料表不含“硫酸铝铵”。记者在该品牌包装上发现,该膨松剂有正规的产品编号,也有QS国家认证标志。西安市工商局食物处处长黄力表明:“产品标明食物添加剂,有出产合格证、使用方法、出产厂家、出产日期,就为合格产品,至于质量是否合格要进一步检测。西安商场出售的这两种品牌的厂家都是食物添加剂出产厂家。”

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